Valfreyja
RAVINTOLA VALFREYJA
Perinteisen skandinaavisen keittiön inspiroima Valfreyja, tarjoaa herkullisia ja kestävän tuotannon mukaisia lounas- ja à la carte -menuja, baarin ja terassin sekä tapahtumia Wanha Sataman rakennuksen Kanavakatu 5:ssä. Valfreyja tarjoaa myös catering-palveluita ja paketteja yritys- ja yksityistilaisuuksiin.
Valmistamme ateriat laadukkaista sesongin luonnonvaraisista ainesosista: Kotimaiset kestävällä tavalla tuotetut luomu- ja sesongin mukaiset tuotteet sekä riistaliha suoraan paikallisilta tuottajilta ovat aina etusijalla.
LOUNAS & TAKE AWAY
Kotiruokalounaamme tarjoillaan lautasella ja sisältää salaattibuffetin, kahvin sekä jälkiruoan. Lounas tarjoillaan arkisin klo 10.30-14.30, myös take-away muodossa.
À LA CARTE
À la carte -menumme, joka tarjoillaan perjantaista lauantaihin klo 17-22, on saanut inspiraationsa pohjoismaisesta perinteisestä keittiöstä. Menu vaihtuu vuodenaikojen mukaan, laadukkaiden suomalaisten raaka-aineiden varmistamiseksi.
BAARI & TERASSI
Töiden jälkeen voit myös nauttia kokin valitsemia cocktailpaloja ja klassisia juomia baarissa ja terassilla!
OLET AINA TERVETULLUT
Olemme avoinna
MA-PE 10.30 – 14.30 (ilta suljettu)
LA-SU SULJETTU
Meillä on tilaa yli 60 vieraalle ja pöydän voit verkossa Quandoon tai minkä tahansa sosiaalisen median alustamme kautta sekä puhelimitse +358 469453057 ja sähköpostitse info@valfreyja.fi.
Terveellistä ja täyttävää. Kestävää ja herkullista. Yksinkertainen ja puhdas maku.
LOUNAS
VK 48
(28.11-02.12)
11,30€
Maanantai
Pasta bolognese M
Kasvis bolognese M
Tiistai
Broileria lime-kookoskastikkeessa ja yrttiriisiä M, G
Tofua lime-kookoskastikkeessa ja yrttiriisiä M, G
Keskiviikko
Ylikypsää porsaanniskaa, valkosipulikermaperunoita ja appelsiinikastiketta L, G
Punajuuri-halloumipihvi, valkosipulikermaperunoita ja yrttijogurttia L, G
Torstai
Haukimurekepihvi, perunamuusi ja rapukastike L
Kasviswokki M, G
Perjantai
JOKA PÄIVÄ / Bistro menu
Palsternakka risotto L 13.00€
+ Lohi 6€
+ Vuohenjuusto 5€
Hreindyr Burger L, G 15,00€
120gr Suomalaista 100% poronlihaa Pudasjärveltä, savuaioli, Kuusamon savujuusto, suolakurkku, marinoitua punasipuli, Freyjan puikulabriossi.
+ Ranskalaiset ja talon parmesaani-aioli L 4€
Lihojen alkuperämaa: Suomi
Lounaan hintaan sisältyy runsas salaattipöytä, tuore leipä ja kahvi / tee.
(L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, Veg = Vegaaninen).
Kysy lisää allergeeneista henkilökunnalta.
LOUNAS
VK 36 (05-09.09)
11,30€
Maanantai
Tiistai
Keskiviikko
Torstai
Perjantai
JOKA PÄIVÄ / Bistro menu
Vege burger 11,30€
Portobello, savuaioli, vuohenjuusto, suolakurkku, marinoitua punasipuli, hampurilaissämpylä.
+ Ranskalaiset ja talon parmesaani-aioli L 3€
Hreindyr Burger L, G 15,00€
120gr Suomalaista 100% poronlihaa Pudasjärveltä, savuaioli, Kuusamon savujuusto, suolakurkku, marinoitua punasipuli, Freyjan puikulabriossi.
+ Ranskalaiset ja talon parmesaani-aioli L 3€
Lihojen alkuperämaa: Suomi
Lounaan hintaan sisältyy salaattipöytä, jälkiruoka ja kahvi / tee.
(L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, Veg = Vegaaninen).
Kysy lisää allergeeneista henkilökunnalta.